В высоту кустарники достигают от 150 до 250 сантиметров. За счет гибких веток ягоды часто выращивают с использованием опор. Растение может стать очаровательным украшением для любого придомового участка. Ремонтантная ежевика цветет с начала июня и до сентября. Сезон плодоношения выпадает на июль и продолжается до конца первого осеннего месяца. Показатель урожайности высокий. С одного кустарника собирают от 25 до 35 килограммов. Спелые плоды приобретают черный цвет с фиолетовым отливом. Форма – коническая и вытянутая, некоторые ягоды могут быть округлыми. Размеры – крупные. Максимальный вес – 20 граммов. Запах насыщенный, ежевичный. Вкус урожая сочетает кислые и сладкие нотки. Ежевика Гай имеет очень высокую зимостойкость, может зимовать при температуре до –30 градусов Цельсия.